夜懐石

当亭名物 鰻蒲焼

「裂き3年、串打ち7年、焼き一生」といわれている当亭名物「鰻蒲焼」。 背開きにして裂いた後、竹串にて串打ちし、一度白焼きをしてから、鰻専用の蒸し器である、いわゆる「蒸篭」にて約30分蒸し上げた後、昔ながらの「秘伝のタレ」を用いて、炭火にて丹念に焼き上げたものでございます。

夜懐石:卯月 紅 御献立(一例)16,200円(税込)

※サービス料として、20%を頂戴いたします。
※団体様(10名様以上)はご予算に応じてご相談させて頂きます。また、お祝い懐石、ご法事懐石も承っております。

卯月 紅 御献立

※当日の仕入れにより一部お献立内容が変更になる場合がございます。ご予約の際、必ずご確認下さいませ。
※ご予約の際には、必ずホームページをご覧いただいた旨をお伝え下さいませ。

夜懐石:卯月 欄 御献立(一例)21,600円(税込)

※サービス料として、20%を頂戴いたします。
※団体様(10名様以上)はご予算に応じてご相談させて頂きます。また、お祝い懐石、ご法事懐石も承っております。

卯月 欄 御献立

※当日の仕入れにより一部お献立内容が変更になる場合がございます。ご予約の際、必ずご確認下さいませ。
※ご予約の際には、必ずホームページをご覧いただいた旨をお伝え下さいませ。

夜懐石:卯月 茜 御献立(一例)27,000円(税込)

※サービス料として、20%を頂戴いたします。
※団体様(10名様以上)はご予算に応じてご相談させて頂きます。また、お祝い懐石、ご法事懐石も承っております。

卯月 茜 御献立

※当日の仕入れにより一部お献立内容が変更になる場合がございます。ご予約の際、必ずご確認下さいませ。
※ご予約の際には、必ずホームページをご覧いただいた旨をお伝え下さいませ。